Статья А. Курамшина
Почему не стоит бояться буквы «Е» на упаковках продуктов «Так ли опасна химия в еде, или когда синтетическое лучше натурального» – такова была тема лекции, которую недавно читал в Музее естественной истории Татарстана доцент Химического института им. Бутлерова Казанского федерального университета, кандидат химических наук, постоянный автор журнала «Химия и жизнь» Аркадий Курамшин. После лекции [...]